People

Bilder von Menschen (und Kindern :-) )

Honigwabe

Bienenhaus

Zu Besuch im Bienenhaus Der Tämpi, ein Feuerwehrkamerad, hat ein Bienenhaus in Spreitenbach. Auf einem Besuch bei ihm erfuhr ich sehr viel spannendes über die Honigproduktion und die Pflege der Bienenvölker.   Wie sieht es im inneren eines Bienenhaus aus? Es gibt grundsätzlich zwei verschieden Bienenstock-Arten. Den Schweizerkasten und die […]

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Berggasthaus Äscher

Unterwegs im schönen Appenzellerland

Appenzellerland Es gibt vieles zu entdecken im Appenzellerland. Seien es die schönen Landschaften oder die alten Traditionen, auf welche hier noch grossen Wert gelegt wird. Das Leben im Appenzellerland ist noch stark Bäuerlich geprägt. Und da das Gebiet so hügelig ist, wird vor allem Milchwirtschaft betrieben. Über der sehr gepflegten […]

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Käselager

Alp Hinterschlatt

„Uf d Alp gahsch entweder nur eimal – oder immer“ Alpkäseherstellung auf der Alp Hinterschlatt Die Alp Hinterschlatt befindet sich zuhinderst im Klöntal. Ein neuer Weg auf die Alp ist gerade am entstehen, und so stapften wir den steilen Weg vom Grapliboden über die sumpfige Baustelle zur Alp hoch Von […]

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